Glutenfri mælkefri Kikærte-crackers m ostesmag

Hjemme hos os er vi 2 stk glutenfri og  jeg er meget af tiden også kornfri i det hele taget.
Men engang i mellem skal der lidt ekstra til og jeg måtte bare afprøve disse crackers, da jeg så opskriften.
Det er SUPER NEMT.

I min udgave er chili og purløg erstattet med hakket frisk rosmarin. MUMS, de er gode. Og perfekte til at skovle humus op med! Og så smager de af ost, selv om der ikke er ost i!

Opskriften finder du her:
http://tasty-yummies.com/2012/05/30/spicy-chickpea-crackers-with-chives-gluten-free-vegan/

Kikærtemelet er faktisk til at betale, hvis du køber det hos den etniske grønthandler og så har det et højere protein-indhold  end almindeligt mel! Så de burde være blidere ved blodsukkeret (og vægten).

Nutritional yeast er det samme som: B-vitamin gærflager, som er sådan nogle flage sager, du køber i helse-biksen, og som du måske allerede kender, hvis du er mælkefri. De har indtil flere helsefremmende egenskaber, som du kan google dig til, hvis du lyster.

Velbekommen!